那会的牛是耕种主力，忙时是要下大气力的，闲时养在家里，照顾得比孩子都周到。年老后，主家将其卖掉，虽然知道它的结果必是被宰杀，可不是自己下的手，心里好受些，毕竟，卖牛的收入不小，人心再善，也不会和钱过不去。
精选了《画眉》《小百合》《地下室里的猫》《牛骨头》等十余篇作者各个时期的代表作品、获奖作品。全书内容题材广泛，作品文字清澈明快，构思精妙，洋溢着少年的激情，颂咏着青春的诗情画意，又总在不经意中流露深意。
中新网滨州11月19日电 (赵晓)“以前在家带孩子，没有任何收入，全靠男人出去打工糊口。跟师傅学了牛骨雕刻后，现在每个月都有3000多块(人民币，下同)的收入，分担了家里压力。”来自滨州市阳信县双庙村的村民毛永霞19日边在车间内雕刻手中的牛骨，边向记者介绍说。
牛骨雕作为一种比较少见的工艺门类，如今却成为“中国第一牛县”阳信县的新产业。阳信县是中国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，也是华北地区最大的肉牛养殖加工集散地，全县规模以上肉牛养殖场136个，年存栏肉牛27.3万余头，年出栏肉牛28万头，全县标准化肉牛屠宰企业76家，年屠宰能力达120万头，列全国第一位。
范方启 “耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。”这是宋代李刚的一首《病牛》，意思说，牛在没有病的时候可谓立下了汗马功劳，耕耘粮田千亩，从而使得农人们生产出无数粮食，当这头牛累得精疲力尽，累出了一身的毛病，又有谁来怜惜它力耕负重的劳苦呢？诗人是以牛自喻。
那是个春耕生产紧张的季节，我父亲是生产队扶犁掌耙的用牛老把式。他在春耕时节背着犁耙，牵着大黄牛早出晚归，每天要翻耕整平三四亩水田，等泥浆沉淀一个晚上，社员们就挑着满担满担的秧苗往田里一撒，然后麻利地开始插秧竞赛。
