近日YouTube上有段视频特别火，点击量已超过63万次。原来是一段炒面竞吃比赛的视频，场面令人咋舌。日本女子木下优香，身材娇小却食量惊人。你以为她吃一小盘沙拉都费劲，她偏偏轻轻松松吃完了3.9公斤的中国炒面，中途只间歇性地喝了几口水，而且吃的速度超快哦，只用了3分20秒。
说起美食，我大天朝有着吃不尽的美味佳肴，爱吃会吃的天朝人民也早就把一间间中餐馆开遍了世界的每个角落。今天小通想跟大家一起探讨一下日本的中国菜，日语里叫中华料理。虽然名字是中国菜，但是味道还是我们正宗的本土风味有所不同。
如果有剩余的米饭，那么很容易就想到了炒饭。很少有人能抗拒得了炒饭的美味，简简单单的米饭加入各种蔬菜、肉类以及调味料以后，就能散发出全新的魅力。而炒饭在不同的地方甚至是不同的厨房都能有不同的变化，今天我们就来盘点一下那些常见的炒饭类型吧！基础款蛋炒饭蛋炒饭毫无疑问是最经典的版本。
大部分中国厨师在日本开的饭店都叫“中华料理”，马健却给他的饭店取名“金华酒家”，招牌上方还有一行字：“只有在这里才能吃到正宗金华火腿料理”。去日本前，马健在金华作为大厨已经颇有名气。到日本后，他先后开出两家饭店，一家是“金华”二字的日语谐音“KINKA”，一家叫“金华酒家”。
在过去日本也有中国菜，但是叫做“中华料理”，是从明清时代就开始传到日本的菜肴，这些中国菜虽然也是中国菜，但已经被改良过了，迎合了日本人偏甜偏淡的口味，更重要的是，改良后的中餐不管是什么菜都勾芡，因此虽然名字和真正的中餐一样，但味道却相差甚远。
喜欢看日剧的小伙伴，一定对“中华料理”并不陌生。比如在《孤独的美食家》中五郎就经常出没在中华料理店——而在日本街头，有时你也会看到写着“中国料理”的店。中华料理、中国料理一字之差，究竟有多大差别呢？阿研就带大家一探究竟~你小时候有没有看过一部日漫，叫做《中华小当家》呢？
中华料理，对很多日本人来说是一种情结——除了饺子、炒饭、烧麦等经典款，他们还接地气地创造了天津饭、中华冷面等菜式。【神 户 】燕南神 户 的 中 华 圣 地在神户东门街的一条小巷深处，有一家小小的中华料理店——燕南。
《亮仔在中国》系列漫画第69期世界三大料理（The Three Grand Cuisines）传统来说是指法国料理、土耳其料理和中国料理。特别是中国，食材和料理的种类多到让人震惊。虽然我在中国生活了10年，但见过和品尝过的食物也不过是其中一小部分而已。
美食 | 一起来看看日本的奇葩菜式和中国餐馆提到日本料理，你的脑海中首先跳出来的是怎样的画面？让人垂涎欲滴的寿司，生鱼片？挂着精心调制的鲜美汤汁的拉面？热气腾腾的炸鸡块？寿喜锅？我们对日本料理的印象大抵是美好而清新的。
中新社武汉3月12日电中新社记者 马芙蓉武汉热干面、东北锅包肉、南昌水煮、芜湖麻辣烫，台湾蚵仔煎、卤肉饭、麻薯冰、沙茶牛肉……成为短视频博主两年多来，台湾“90后”女孩曾馨卉拍摄、发布与两岸美食相关短视频近300期。
