三湘都市报全媒体记者 黄亚苹 实习生 盛涛从长沙武广商圈核心地段的运达汇4层进入徐记海鲜“蓝麒麟”，光线骤然压暗，星点灯光顺着视线忽而透出，远处蓝光漂浮、鲸鱼游弋，清代河南县令孙宝璋口中的“柳影入池鱼上树，槐荫铺地马登枝”跃然纸上。
徐小燕。受访者供图累计招募近80名残疾员工、2年参与捐建427座乡村儿童操场、接到的每笔订单捐出1元……看到这样一份沉甸甸的公益账单，很多人会在敬佩之余发出疑问：“这得投入多大的心血，是怎么坚持下来的？
“累计招募近80名聋哑员工、1笔订单捐赠1元、2年参与捐建427座乡村儿童操场……”近日，闽菜“餐二代”徐小燕的公益传承故事引发关注，而故事背后，徐小燕提出的“公益应该是生意和生活的一部分”这一理念也引人深思。
“累计招募近80名聋哑员工、1笔订单捐赠1元、2年参与捐建427座乡村儿童操场……”近日，闽菜“餐二代”徐小燕的公益传承故事引发关注，而故事背后，徐小燕提出的“公益应该是生意和生活的一部分”这一理念也引人深思。
近年来，“餐二代”成为行业内热议的群体之一，他们的身上背负着更多东西。经历了30余年的高速发展，中国的民营企业已经走到一代与二代交接的路口。对于很多企业老板来说，自己的企业交给谁，这是一个现实且迫在眉睫的问题。
“累计招募近80名聋哑员工、1笔订单捐赠1元、2年参与捐建427座乡村儿童操场……”近日，闽菜“餐二代”徐小燕的公益传承故事引发关注，而故事背后，徐小燕提出的“公益应该是生意和生活的一部分”这一理念也引人深思。
卤味火锅在近一两年成为炙手可热的细分品类，甚至引领了一波火锅品类细分的潮流，而作为首先打出卤味火锅招牌的卤校长，却在爆火的时候，停放加盟半年。火锅同质化愈发严重，创始人陈宇森的不按常理出牌、对创新不设限，竟构建了卤校长的“护城河”。
