中新网河南新闻12月13日电 12日,主题为“与你项豫 儿时味道”的2024中国•项城首届焦馍大赛暨白芝麻推介会在河南项城市体育馆举行。图为活动现场。王洁石 摄河南项城是千年古县,有着悠久的历史和灿烂的文化。这里特色美食种类繁多,风味各异,焦馍是代表性美食之一。
【来源:河南日报农村版】《 河南日报农村版 》( 2024年12月13日 第 02 版)本报讯 (记者巴富强 通讯员张永久)12月12日,随着主办方的一声口令,在项城市体育馆,30家从事焦馍生产、加工、销售的企业,带着自己的“绝活”轮番登场,一片片金黄色的焦馍带着香味展现在评委面
我也不客气,当着朋友的面就打开包装掰开一块,一口咬下去那种酥、焦、咸、香的美好气息一下子唤醒了老家芝麻焦馍留在脑海里最美好的记忆:小时候新芝麻收获后,一年四季难得吃一顿好面的我家,母亲总要给我们烙一回芝麻焦馍。