大皖新闻讯近期，多地出现因销售鸡蛋抽检不合格被通告、处罚，不合格原因多是“抗生素”超标。记者了解到，抗生素一直是业内明令禁止的，但这并未杜绝有些养殖场为私利添加抗生素。记者注意到，除了行政处罚之外，因销售“抗生素”鸡蛋被刑事判决的案例也有不少。
国宴名菜东安鸡素享盛名，与之同出一地的东安鸡蛋，因无抗、有机、可生食的认证加持，顺势走俏市场。位于湖南省东安县南桥镇云霞山村的凤康农业养殖基地，面积4.7万平方米，鸡舍采用全自动化的可溯源管理，温度、湿度等常年控制在稳定的人工环境中。
1月9日，2022年浙江省农业博览会在杭州开幕，来自明康汇生态农业集团的“高山冷水美人茭”“建始无抗鸡含硒土鸡蛋”“3515澄菓”等一系列优质农产品亮相会场，其中，建始无抗鸡含硒土鸡蛋获得了金奖产品荣誉。
海南日报讯 （海南日报全媒体记者邓钰）近日，海南农垦300万只蛋鸡全产业链（一期）项目通过NSF（National Sanitation Foundation）国际可生食与无抗认证，意味着该项目生产的蛋品达到无菌无抗生素的可生食标准，为推出高端化、品质化鸡蛋产品奠定基础。
来源：【太行日报-晋城新闻网】本报讯 记者李晶报道：近日，方圆标志认证集团有限公司对晋城市旭胜绿色养殖专业合作社进行了现场评价，该公司生产的“珏山”牌鸡蛋成功通过无抗产品认证，并领取了“无抗产品认证证书”，这是我市第一个通过无抗认证的品牌。
鸡蛋的营养价值丰富。一去超市，就能看到各种各样的鸡蛋：从饲养方式上划分，有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋；从功能划分，有Omega-3蛋、富硒蛋、虾青素蛋；从外观划分，有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等。这些鸡蛋到底有什么区别？
交汇点讯 四月的乡村草长莺飞，一片生机勃勃。位于南京市江宁区禄口街道的一家养鸡场里也是一片忙碌。在这里，40万只蛋鸡分住在4栋8层的鸡舍里。每天，由它们生下的35万只“无抗”鸡蛋会从这里出发，运往全国各地。鸡舍“无抗”意味着在养殖过程中几乎不使用抗菌药。
来源：工人日报 河北曲周打造数字化、智能化禽蛋产业链条小鸡蛋“孵出”大产业饲料加工车间内，玉米、谷子、中草药等被巨大的搅拌机自动加工成营养饲料，然后由封闭管道运送进鸡舍；分拣车间里，圆润鲜亮的鸡蛋源源不断地从传送带上缓缓“走”下；工人手机屏幕上，实时显示鸡舍温湿度和蛋鸡的采食量、
