日前福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物样品涉瑞幸、星巴克……部分抽检样品本次比较试验，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及瑞幸、星巴克、 幸运咖、COTTI
来源：【青岛信网】信网12月7日讯6日，福建省消费者权益保护委员会发布2023年现制现售咖啡比较试验结果及消费提醒，福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会于2023年8月通过线上和线下方式，对福州市部分商业街区的咖啡销售场所和外卖平台现制现售咖啡产品开展比较试验
近日，福建省消委会联合福州市消委会公布的一项比较试验结果一石激起千层浪。福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡经检测，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，含量从11.1微克/千克至30.4微克/千克不等。
福建省消费者权益保护委员会（简称“福建省消委会”）联合福州市消费者权益保护委员会（简称“福州市消委会”）近日发布《2023年现制现售咖啡比较试验结果报告》，其中称59款咖啡均检出微小剂量的2A类致癌物丙烯酰胺。该话题随即登上热搜，许多消费者关注丙烯酰胺是怎么产生的？
咖啡中被检测出致癌物丙烯酰胺的消息，一度引起部分消费者恐慌。日前食品安全国家标准审评委员会组织起草19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），其中包括《食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定》（征求意见稿）。
新京报讯 10月10日，据国家卫生健康委员会官网信息，根据食品安全法及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），向社会公开征求意见。其中包括《食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定》（征求意见稿）。
近日，“福州瑞幸、星巴克等主流咖啡全部检出致癌物丙烯酰胺”的消息引发关注。12月8日，被抽样的星巴克福州万象商业广场分店的工作人员告诉南都记者，所有咖啡饮品都会有丙烯酰胺，“不能抛开剂量谈问题，一天喝几百杯才会致癌”。
厦门被认为是全国咖啡店密度最高的城市之一。（市市场监管局 供图） 一直以来，厦门都被认为是全国咖啡店密度最高的城市之一。饿了么平台发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示，厦门咖啡消费人群占比位居全国第四，仅次于上海、杭州、北京。
近日，一个名为“澳洲 Mirror”的公众号发布了一则“星巴克致癌”的消息，该消息一经发出，在网上迅速传播。经查证，该微信公众号打着海外媒体旗号散播谣言，文章中罗列的食品安全信息，实为危言耸听，恶意传播已造成部分公众恐慌。
