从2016年酱酒热潮逐渐形成“风口”之势，到2023年回归理性发展，酱酒赛道正经历着周期性变化。在此背景下，众多酒企面临新一轮挑战。1月16日，贵定酒厂厂长李方强在接受北京商报记者专访时讲述了他眼中的当下酱酒市场格局，同时也讲述着酱酒企业发展的归途在哪里。
40年有多长？足够一只海龟从孵化到成年，游弋广阔海洋；足够一座山峰经历数次冰川进退，地貌悄然变迁；足够一位艺术家从青涩学徒到大师风范，留下传世之作；足够一瓶好酒，散发迷人香气。“老妈厂”的记忆和“茅台家族”第一款保健酒在盛产白酒的茅台镇，“老妈厂”三个字很有意思。
上世纪七八十年代生产的汾州酒系列产品。 尔学礼 摄上世纪80年代年代，，酒厂化验室工作人员化验酒醅。尔学礼 摄汾阳市酒厂老厂址的30吨储酒罐。汾阳市酒厂老厂址的粉碎车间，是储藏和粉碎酿酒原料的地方。扫码看视频。
来源：【商丘日报-商丘网】一望无垠、五谷飘香的柘城大地上，奔腾不息的涡河、惠济河、废黄河、明洮河，年年岁岁滋润着这块美丽而富饶的土地。这里，土沃水淳、物阜民丰、人杰地灵、文化厚重，自古以来就是一个卓享盛誉的美酒之乡。一方水土养一方人，一方人创造一方辉煌。
红网时刻新闻 通讯员 何冲 常德报道千秋澄碧湘江水，巧酿香醪号武陵。武陵酒自1972年初酿到1989年获评中国名酒，仅仅只用了十几年的时间。为何在那么短的时间内，武陵酒就能够成为我国酱酒的“三甲”之一呢？
