你知道糖精吗?它是很多人小时候的回忆,但是近些年来却很少听到这个名字了,那么糖精是已经被淘汰了吗?糖精是一种人造甜味剂,它比糖甜300倍,曾经被无数人(和商家)吹捧,但是随着时间的推移,人们对糖精的看法却大不相同了。
一言不合先百科——糖和糖精糖和糖精虽然都带有甜味,但从化学角度来看,它们简直是风马牛不相及。人们日常生活中经常食用的糖是从甘蔗、甜菜等植物中提炼出来的,像蔗糖、麦芽糖等,由C,H,O三种元素组成,分子中H和O的比例通常为2:1,与水分子中的比例一样,故曾经又称为碳水化合物。
糖是很多小孩的最爱,同时也是很多人拒绝的物质,特别是女生,认为吃糖会引发肥胖,其实这种想法是没有实际性依据的,医学家表示单纯性的肥胖主要是人体总热量的吸收和消耗失去平衡所导致的,而食用糖也不会导致人体内形成脂肪层,据观察,肥胖的人基本上食用的食物中脂肪要比糖多,而且一勺脂肪类食物