家里冰箱的冷冻肉，吃之前该如何解冻？可以直接泡在水里解冻吗？不建议把肉直接泡在水里解冻！与把肉类放在室温下慢慢解冻相比，把肉放进水里泡，或者用水冲，操作不仅简单，解冻速度也快得多。但你可能不知道的是，把肉直接放水里解冻，不仅会让肉的品质下降，还存在安全风险。
