你有没有看到过相关的言论:我家的鸡蛋是土鸡蛋,是散养鸡所产的蛋。我家的鸡天天上山吃虫,下地吃草,每天运动,闲来唠嗑,这样的鸡,产的蛋能不营养吗?不信?不信你打个鸡蛋看看,各个红心,普通鸡蛋能相比吗?呵呵,告诉你,这就是个骗子!首先,我们来了解一下蛋黄的颜色形成的原因。
国宴名菜东安鸡素享盛名,与之同出一地的东安鸡蛋,因无抗、有机、可生食的认证加持,顺势走俏市场。位于湖南省东安县南桥镇云霞山村的凤康农业养殖基地,面积4.7万平方米,鸡舍采用全自动化的可溯源管理,温度、湿度等常年控制在稳定的人工环境中。
海南日报讯 (海南日报全媒体记者邓钰)近日,海南农垦300万只蛋鸡全产业链(一期)项目通过NSF(National Sanitation Foundation)国际可生食与无抗认证,意味着该项目生产的蛋品达到无菌无抗生素的可生食标准,为推出高端化、品质化鸡蛋产品奠定基础。
“一枚鸡蛋卖12元,而且供不应求”。这消息让人振奋也令人怀疑,鸡蛋为什么这么贵?无抗鸡蛋“高质量”、“高颜值”,蛋形圆润,蛋黄颜色纯正、蛋清浓稠透亮,富含多种微量元素及营养成份,吃着美味可口,能延年益寿,是婴幼儿、孕妇、产妇、老人、病人的理想食品。
来源:【太行日报-晋城新闻网】本报讯 记者李晶报道:近日,方圆标志认证集团有限公司对晋城市旭胜绿色养殖专业合作社进行了现场评价,该公司生产的“珏山”牌鸡蛋成功通过无抗产品认证,并领取了“无抗产品认证证书”,这是我市第一个通过无抗认证的品牌。
鸡蛋的营养价值丰富。一去超市,就能看到各种各样的鸡蛋:从饲养方式上划分,有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋;从功能划分,有Omega-3蛋、富硒蛋、虾青素蛋;从外观划分,有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等。这些鸡蛋到底有什么区别?