我们先来看看白粥的营养组成：_米粥小米粥水88.6克89.3 克能量46 千卡46 千卡碳水化合物9.8 克7.8 克蛋白质1.1 克1.2 克从数据上来说，粥里面近 90% 是水，其他的主要物就是糊化的淀粉，这让它具有先天的优势：一种易消化的主食。
中国人大部分人将粥作为早餐，其中最常见的就是白粥，家长总喜欢把白粥煮得糯糯的，上面一层米油，然后让孩子赶紧喝，经常说喝米粥养人、养胃。但是张文宏医生却让小学生早上不要喝粥，这是为什么呢？粥真的没营养吗？
“爷爷，以后早餐别喝白粥了，专家说粥是最差的主食，喝粥不好，没营养。”小文正在打电话劝说80岁的爷爷别喝白粥。“喝粥怎么不好了，粥营养健康又养胃，小文，你别整天看那些人胡说，好好读书。”“爷爷啊，不是瞎说，这是专家张文宏说的，我发链接你看看。”小文还在滔滔不绝讲白粥的危害。
