没有最疯,只有更疯,今年的鳜鱼看来是要一路疯到底了。“今天广东发到南京的大鳜鱼价格是67-70块,今年的鳜鱼是涨疯了”,南京市场最大的鳜鱼批发商何中平告诉水产养殖网,今年的高价是他做生意那么多年来的最高价,20多年没有遇到的价格。
绘图/刘阳□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 通讯员 周小平鳜鱼一直是市民喜爱的淡水鱼品。上周,江城武汉吃货们迎来一个好消息:汉产鳜鱼开始逐步大量上市。这也是武汉本地实现周年养殖以后,正式拉开“四季吃鳜鱼”的序幕。
极目新闻记者 曹磊吃过了春节假期的团圆宴席,节后的市民餐桌变得清淡了不少。除了青菜成为众多消费者选择的对象以外,肉质和口感清爽的各种家常鱼也令人趋之若鹜。连日来,记者走访多级市场了解到,从2月初春节假期结束以后,江城淡水鱼市场就呈现量增价减的趋势。
楚天都市报讯(记者曹磊通讯员周小平)江上往来人,但爱鲈鱼(鳜鱼)美。曾在高档酒店、重要宴席上吃到的鳜鱼,已越来越多地上到寻常百姓家的餐桌。记者采访发现,受近些年本地养殖量倍增、外地货持续涌入等因素影响,江城鳜鱼的身价已呈连年下跌之势,不再喊贵了。