中国互联网络信息中心数据显示，截至2023年12月，我国网上外卖用户规模达5.45亿人。如何放心点餐、能否安心用餐，已经成为许多打工人关心关注的问题。黑外卖之所以能够野蛮生长，是因为它们靠伪装逃避了监管的视线，靠手段抓住了打工人的眼球。
作者 戴先任当前，餐饮小店跑步进入“外卖时代”，外卖行业飞速发展，一些商家取消堂食，将档口全部做成外卖后厨，一些无堂食外卖店位置偏僻、店铺租金便宜、投资较小，容易被监管忽视，餐饮类“三小”店铺行政许可属于备案制，即在行政审批部门进行备案即可，这让一些无堂食外卖店成了“影子店铺”，
连续两天，天天看关注了外卖里吃出蟑螂的消息，报道也引发了大家对外卖餐饮卫生的关注，有观众也给我们提供线索称呼和浩特部分外卖店的食品卫生不过关，天天看也就此展开了调查。与此同时，天天看还接到了市民的举报，称在自家小区门口，开了很多外卖店，还都在居民楼的一楼，真的是这样吗？
