农村石头上的地皮菜，长得像木耳，一下雨就有的捡，营养丰富，是难得的美味，你有吃过吗?朋友们，大家好，我们都知道在农村有很多的野味野菜野果，这些都是农村人特有的福利，是大自然对人类的馈赠，每年在农村的山会长出各种不同的野味出来，一年四季都有，只是每个季节它长出的野果，野菜不同而已。
一场春雨过后，在大巴山深处青苔遍布的地方，一种特别的野菜——地木耳孕育而出。地木耳虽名叫“木耳”，但和我们的平日里吃的黑木耳完全不同，它不属于菌类，而是属于藻类植物。地木耳不仅口感极佳，而且营养价值极其丰富，是春天里大自然的馈赠。
最近一段时间，湖南多地连续降雨。这恼人的雨水，却带来了雨后才有的季节限定美味地衣别看这地衣长得像木耳，口感和味道却是完全不一样的，那种鲜美，只有吃过的人才知道。清明前后每逢雨后初晴，湖南很多地方的小伙伴便会挎着篮子，到草堆里寻找这道菜肴。捡拾地衣是件很快乐的事然而处理它并不容易。
各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。文|面包夹知识编辑|面包夹知识«——【·前言·】——»在我国农村，在除去自己种一些蔬菜外，还会 去采摘很多的野菜，毕竟野外的很多野菜其口味也是十分的丰富。
4月16日 星期二 雨惊蛰过后，天空响起了第一声春雷。伴随春雨而来，是万物生长。小草钻出了地面，光秃秃的落叶树穿上了新衣，着急的桃李开出绯红雪白的花。雨后放晴，空气清新，到后山踱步，看到路边石头上草丛中，到处都是雷公菌，说漫山遍野都不过分。雷公菌是春雷炸出来的美味。
导读:农村这种奇怪的野菜，下雨就活，天晴就干，很多人都喜欢吃，市场价格高达100元一斤。在农村的山上，有很多的野菜，野菜它一年四季都有，只是相对来说，在夏天跟春天的时候野菜相对比较多一些，而在秋天跟冬季野菜就会相对少一些。
