金针菇江湖人称“明天见”，不易消化。吃的时候可以注意多咀嚼一下，有助于消化。中国食物成分表的数据显示，金针菇的热量是32kcal/100g，100大卡大约能吃300g的金针菇。吃多少？膳食指南推荐，餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
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如今的人，很多有便秘的烦恼，也就是拉不出屎，肠道废物堆积，让人坐立不安，浑身难受。而便秘的原因是多种多样的，比如久坐不动，肠道蠕动性差，喝水量不足，导致大便干燥，饮食不均衡，膳食纤维补充足够，导致废物堆积体内。
每天一个蘑菇，也有好多健康1 每天吃 18g 能防癌2021 年，美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，这项系统回顾和荟萃分析覆盖了 1966 年至 2020 年发表的 17 项癌症研究。
大部分食材在烹饪时，都需要我们对时间和温度有精确的控制：一块牛排在锅里多呆两分钟，口感就可能天差地别；火锅涮毛肚就更是时间的艺术，恐怕你也经常盯着锅读秒，生怕一不注意它就老了。但是从来没人能把蘑菇煮过头。
现代人生活水平提高了，肉吃得多，稍不注意就很容易被便秘缠上。得了便秘，怎么办才好呢？这时，相信很多朋友都会想吃点通便食物，比如香蕉、韭菜等，下面就给大家推荐几种能帮助通便的蔬菜——5种让你很会拉屎的蔬菜，堪称“肠道拖把”！
众所周知，中华饮食文化博大精深，对于爱吃的中国人来说，可以说是“流水的食物，铁打的胃”。不管是天上飞的，地下跑的，还是水里游的，中国人都可以用各式各样的烹饪方法给食物重新赋予另一种美妙的滋味。许多外国人都不禁感叹，中国人的胃实在是太强大了。
