在即将接受手术的患者心中，常常有许多疑问和担忧，其中一项重要的术前准备便是禁食禁饮。这一看似简单的措施背后，实则蕴含着深刻的医学道理，旨在确保手术的安全和顺利进行。下面，湖南省直中医医院麻醉手术部专家就来详细探讨一下手术前为何需要禁食禁饮。
关于术前禁食禁饮，患者们闹了许多笑话。“明天早上不能吃饭啊！”结果患者“乖乖”地嗦了一碗面，手术取消。“明天早上不能吃东西啊！”结果患者“乖乖”地喝了一杯水，手术取消。“今晚10点以后到做手术之前，什么都别吃，什么都别喝！”这下患者“不乖”了：“做这么大手术，不补充营养怎么行呢？
选择合适的手术机构，一般我们建议尽量选择正规的医疗机构，包皮手术是一种非常成熟的手术方式，目前二级以上医疗机构基本上都可以很好的开展，一些专科医院夸大宣传，低价促销，切记避免上当受骗，不仅经济上容易遭受损失，也可能因为技术的问题带来更多的术后并发症。
“您的手术安排在明天，今天晚上8点后不能吃东西，12点后不能喝水！” 这是手术科室术前饮食宣教的传统的常规场景。可是，传统的常规一定就是对的吗？手术前为什么要禁食水？到底应该禁食、禁水多长时间？我非常能抗饿，是不是禁食水时间越长越好？在没有到禁食水时间之前，我还能吃什么、喝什么？
2023 年 3 月 27 日至 4 月 2 日是第 7 个中国麻醉周，主题为“敬畏生命，医患同行——讲好麻醉故事，助力健康中国”，旨在做好麻醉科普宣传，弘扬学科正能量。说到麻醉，可能很多人有疑问的就是“为什么手术前不让吃东西？
然而，事实上，手术室的温度是维持在21摄氏度~25摄氏度，相对湿度保持在30%~60%，这样的环境设置旨在防止患者术中出现低体温，并严格符合《医院洁净手术部建筑技术规范》GB50333-2013的明确要求。
