安徽省合肥市庐阳区舒城路，合肥曾经最繁华最热闹的主城区，2003年10月，这里开了一家中式快餐店“肥西老母鸡”，如今，18年过去了，这家中式快餐店已经有1000多家连锁店，名字也改成了“老乡鸡”，从肥西开到整个安徽，现正跨步走向全国，听说马上就要上市，市值200亿!
以养鸡出名的老乡鸡，最近却在这件事上引发了争议。8月1日，职业打假人王海发布视频称，老乡鸡曾宣称“所用食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”，实为贩卖焦虑，涉嫌虚假宣传。此前在博主B太的探访视频中，老乡鸡合作农户养殖场的鸡群在半封闭的草地上自由散步。
来源：央广网 日前，记者从位于合肥市蜀山区小庙镇的老乡鸡农场了解到，这处占地3.2万亩的新型农场预计今年11月中旬将完成一期建设。从合肥市主城区沿着G312合六路快速路一路向西，驶过引江济淮工程小昌曹坊桥，便可来到正在如火如荼建设的老乡鸡农场。
近期，餐饮巨头们纷纷开启降价模式，热门商圈几步一家店，为争抢客源，降价成了“铩手锏”。然而，降价潮也是一场残酷洗牌，而头部品牌凭借品牌力与成本优势愈发强大。在降价同时，能够坚守品质与服务的企业才能在浪潮中站稳脚跟，其中以老乡鸡为代表的中式快餐品牌因强大的供应链基础脱颖而出。
日前，位于嘉定工业区的老乡鸡（上海）餐饮有限公司（以下简称“老乡鸡”）华东区域总部项目结构封顶，将于今年底竣工，明年3月投产。项目总建筑面积7万余平方米，包括1栋综合楼、1栋食品加工中心、1栋智能食品分拣物流中心、1栋智能分拣物流中心。
近期数据显示,中国餐饮业在春节至五一期间迎来了复苏,但这并不意味着企业能够轻松赚回过去几年的营收。尽管整体市场向好,但价格竞争激烈的情况下,仅依靠促销和打折很难有效增加客流量,甚至可能导致利润下降。面对艰难的行业现状,餐饮企业如何找到出路?
【大河财立方 记者 吴海舒 文图】“入驻郑州是老乡鸡开拓全国市场中的重要一站。”4月24日，在2024老乡鸡入驻郑州品牌见面会上，老乡鸡集团副总经理品牌体验中心负责人董子超说道。老乡鸡是中式快餐连锁品牌，目前全国门店超1000家。
近年来,中国快餐行业迎来高速增长期。数据显示,2023年餐饮连锁化率已达21%,中式快餐凭借标准化程度高、消费频次高等优势成为主力赛道。在这一趋势下,头部品牌纷纷通过“直营+加盟”的并行模式抢占市场,而数字化技术的深度应用则成为提升效率、保障品质的核心抓手。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔中式快餐连锁老乡鸡已经完成了创始人束从轩和他的儿子束小龙之间的权力交接。近期有消息指出，62岁的束从轩已退休，其子束小龙正式执掌老乡鸡餐饮帝国，从去年底起接手董事长一职。7月31日，一位接近老乡鸡的人士对界面新闻确认了这一消息。
1月3日，财联社报道称，安徽本土餐饮企业老乡鸡向港交所提交上市申请书，已委任中国国际金融香港证券有限公司、海通国际证券有限公司为联席保荐人。回顾老乡鸡的上市历程，此前于2022年5月19日首次预披露招股书，2023年2月28日递交申报稿，3月31日，对老乡鸡问询，但此后并无更新。
来源：人民网-图片频道 2024年12月26日，安徽省合肥市蜀山区小庙镇老乡鸡农场项目高标准农田内，施工人员正在利用晴好天气修建灌溉渠道。 近年来，合肥市蜀山区小庙镇加大高标准农田建设力度，同步修建灌溉排涝渠道，保障粮食安全，加快乡村振兴。
“我们计划用两到三年的时间，使老乡鸡的直营店突破1600家，其中，安徽为600家，江苏、湖北分别是500家。”老乡鸡集团总经理束小龙表示，与加华伟业合作之后做的第一件事，是全面优化企业供应链，同时投资5000万元用于信息化系统升级，为未来布局全国做好准备。
