金山番茄作为共建推进的特色产业之一，坚持围绕“品种自主创新、技术独一无二、品质有口皆碑、销售供不应求”的全产业链发展模式，示范推广新优品种、研究示范高效栽培技术、建立番茄研发中心、成立番茄产业化联合体，并以“五统一”机制为抓手，推动金山区番茄产业做大做强。
番茄，号称是国民蔬果里的“防癌高手”“减肥利器”，如今的番茄，品种多样、颜色各异，一年四季都可以吃到。近年来，粉香蜜、艾米丽、粉嘉等水果番茄更是成为“网红水果”。水果番茄为何如此优秀？为何番茄吃不出“儿时的味道”？
番茄，当前少有人不爱的一种蔬果。在番茄的原产地美洲大陆，至晚在公元前500年，彼时居住在中美洲的印第安部族就已经开始食用番茄，距今已有2500多年的历史，不过美洲大陆其它地区食用番茄却晚了很长很长的时间。
文/王玉编辑/吴羚玮高损耗、重投入、长链条。生鲜产品被视作“最难实现数字化的品类”，但它的高复购又能帮电商平台拉高用户活跃度和黏度，因此，电商平台总在持续上演“得生鲜者得天下”的激烈竞争，更是高管创业者们屡败屡战的挑战。而中国大量优质农产品，还停留在“产业带品牌”的阶段。
