简介子丼---日式亲子饭,说来还略有些黑色幽默,鸡腿肉+鸡蛋相见欢?此亲子非彼亲子,细想倒也觉得简明贴切。赫赫有名的“深夜食堂”第六话就专门介绍了这道料理---热乎乎的白米饭盖上才出锅的美味,滋味绝佳。
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“丼饭”就是日本的盖浇饭 ,调料和食材覆盖在热气腾腾的米饭上,美味的汤汁渗透至饭中,给原本单调的米饭增添了美味,据说,古代日本男人负责下田耕作,中午一般不回家吃饭。妻子或父母会用一个木制的食盒盛着饭拿到田间。
丼丼屋,来自香港的著名日式丼饭餐厅。丼字怎么念?其实这是一个日本汉字,念dong。这其实是一个像声字,意思是把石头扔进井里发出的咚的一声。但是打字时要打jing才能打出这个字。大陆首家分店就在北京东方广场,丼丼屋这三个字是由享誉亚洲的日本著名女书法艺术家紫舟一手创作而成。
/奢侈版的【日式快餐】,来了12款丼饭 / 现点现烧 / 五分钟出餐吃前三大步骤,仪式感满满深圳首店就开在福田!- ONE -『 深圳少见的日式丼饭专门店 』□ □ □ □它就是一樂烧肉丼饭,人均不过百就能吃到日式烧肉!深圳首店开在平安金融中心。