资本搅动，麻辣烫变“高大上”了吗?据内参-餐里眼综合数据显示，2016年至2022年，中国麻辣烫规模已从人民币968亿元增长至超过1，200亿元，连锁率更是达20%，2022年全国麻辣烫市场规模约为1300亿元。
现在人们生活越来越好，大家对生活的水平也逐渐提高，小时候的味道都逐渐消失，取而代之的是一些“新物种”，即使有童年的味道，现在也已经涨价，就像猴王丹，小时候我们去小卖铺一般都是5毛，现在竟然涨到一块，有的地方竟然达到两块，老冰棍从原来的五毛都涨到1元，还有108的面，38一个的糯米
麻辣烫这种吃法自发明以来，就一直广为流传，流行得很，尤其对于女孩子更是喜欢吃，甚至有几天不吃就嘴馋的现象，可见其有多么触动大众的味蕾。但有时候我们不方便出门在外面吃，又会担心饭店里的食材和油是不是地道合适，这样就想吃却吃不到了。
盒装袋装 把天水麻辣烫带回家新甘肃·甘肃日报记者 王占东游客到天水吃过麻辣烫后，还想带走一些，怎么办？别急，盒装、袋装麻辣烫来了。近日，记者在天水市秦州区采访发现，在一些麻辣烫店汇聚的街巷和大众餐饮街区，盒装、袋装麻辣烫以及麻辣烫拌料等产品已经上市，成为游客购买的热门产品。
来源：央视财经中国美食一直在世界范围内享有盛名。韩国在疫情期间，中餐半成品热卖。为方便人们食用，一些中国美食被打造成半成品菜、简便食品等，走上更多韩国百姓的餐桌。 近期，半成品的中餐在韩国餐饮消费市场上走红。
