大家好，我是鱼胶爱好者，鱼胶买回来直接就放冰箱保鲜这样可以吗?答:放冰箱就有一种情况，就比如说你目前所处的环境非常潮湿，南方有时候会有梅雨季节，或者回南天，当遇到这样潮湿的天气，并且持续一段时间了，那么就建议先把花胶放在冰箱里冷藏，等这个天气变的干燥了，然后再把花胶重新拿出来晒一下，继续放在干燥通风的环境里存储就可以了。
大家好，我是鱼胶爱好者，最近小编发现有小伙伴买回来的鱼胶长虫了，以为这鱼胶坏掉了，于是就丢了，小编表示你丢的那块鱼胶在哪，小编火速赶往现场帮你废物回收啊~开玩笑的，其实小编想表达的意思是长虫的鱼胶其实是可以吃的，只要处理干净就可以食用啦，今天就为大家科普一下为什么鱼胶会长虫，以及长虫了应该如何处理，感兴趣的小伙伴让我们接着往下看吧。
大家好，我是鱼胶爱好者，最近后台经常收到很多朋友们对私信关于鱼胶的许多问题，我总结了一下，发现很多朋友对鱼胶泡发还是不太会，为了解答各位朋友对疑惑，接下来和大家分享鱼胶泡发全过程，不会的朋友感觉收藏起来哦，会的朋友也可以看看哦!
鱼胶即鱼鳔的干制品，富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。还有许多鱼胶以后慢慢介绍，由此可见鱼胶的品种非常之多，因地域以及环境的不同，在漫长历史中，形成了当今鱼胶的品种分类和等级差异，营养成分、功效差别很大，形状各异，且价格更是从几百元到上百万元不
鱼胶又称鱼肚，是鱼鳔的干制品。鱼胶具有丰富的鱼胶蛋白，还有改善肠胃的功效，尤其适合腰膝酸软，身体虚弱者食用。鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。
