维生素B6属于B族维生素,它是一种水溶性的维生素,在日常生活当中,很多食物当中都含有维生素B6,维生素B6是6种不同结构的总称,进入人体之后,维生素B6主要转化成5-磷酸吡哆醛与5-磷酸吡多胺两种活性成分。
高同型半胱氨酸血症是一种代谢性疾病,高浓度的同型半胱氨酸对血管壁产生毒性作用,促进动脉粥样硬化的发生,增加冠心病、中风等多种心血管疾病的风险,维生素B6是人体必需的维生素之一,在体内参与多种酶的催化反应,尤其是同型半胱氨酸代谢的关键过程。
在老年人群体中,随着年龄增长,多种慢性疾病和健康问题如影随形,时刻构成威胁。而维生素B6作为一种水溶性维生素,参与诸多生理功能,像氨基酸代谢、神经递质合成以及免疫调节等,有着不容忽视的地位。维生素B6与心血管疾病紧密相连。
一般人体又无法自己生产,大多数必须从食物中获得。那么,每一种维生素B都有什么作用呢?维生素B5,泛酸是辅酶A的重要组成部分,一般认为与人体的头发、皮肤有关,它还有个希腊的名字叫做panto,意指“每处”,食物中哪哪都有它,很少出现人体缺乏的情况。