“蚝山蚝水蚝风光”成效初显，生蚝大丰收。近日，深圳市深汕特别合作区鹅埠新园村“蚝山蚝水蚝风光”项目基地生蚝迎来收获期。清晨时分，“突突突”的马达声打破了基地500亩蚝塘的宁静。水面上，蚝农们驾驶渔船忙着采收生蚝。
蔚蓝海域是程村群众致富增收的“蓝色牧场”，这里出产的程村蚝营养价值很高，不仅被誉为“海中牛奶”，也因其个大味美，有着“蚝中之王”的美誉。在“中国蚝乡”品美食、赏美景的同时，许多游客也想深入了解程村蚝的成长历程，探寻“蚝的一生”。
连日来，连江县定海湾海域的生蚝养殖场迎来了春季收获期，渔民驾驶渔船忙着采收生蚝。近年来，连江县大力推行科技兴海、以养兴渔，全面推进近海渔业养殖转型升级，大力发展特色海洋旅游和近海生态养殖，助推渔业养殖产业发展。
运蚝船穿梭入港后，生蚝被陆续装车运走。任浩沿 摄金质蚝业的各项工序都实现了机械化、智能化。受访者供图程村蚝营养价值丰富，被誉为“海中牛奶”。任浩沿 摄红树林生态系统孕育了阳西“蚝产业”。任浩沿 摄程村蚝文化示范推广基地效果图。受访者供图“中国蚝乡”一派火热的劳作景象。
生蚝作为一种营养食材，频繁出现在餐桌上，蚝苗则成了一种价值守望。近日，记者走访了解到，阳西一养殖户经过两年探索人工培育蚝苗，年产值达700万元。走进阳西县广宇海产有限公司的蚝苗培育场，映入眼帘的是堆积成山的串联板块，板块是蚝苗的寄生地。
让“大连蚝”叫响全国。——庄河市创新模式全力建设“生蚝小镇”纪实。庄河市最大的海岛乡镇——石城乡，结合自身海洋资源优势，贯彻市委、市政府工作部署和要求，以生蚝产业为主攻重点，加强国家级海洋牧场示范区建设，创新采取“政府+企业+渔民”经营模式，建立“育苗—养殖—加工—销售—冷链物流—售后”全产业链，推动生蚝产业高质量快速度发展。
