玉米是餐桌上常见的一种粗粮，蒸、煮、烤样样都好吃。因其营养价值高，还有“长寿食物”的美誉。一些高血糖的人，还会用玉米代替主食来控制血糖。其实，有一种玉米吃了反而不利于控血糖。《生命时报》采访专家，详解玉米如何影响血糖，并教你健康食用。
很多人觉得粗粮升血糖较慢适当吃粗粮有利于控制血糖事实上粗粮选不对或吃不对时一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”升糖速度比大米、白面等细粮还要快这些粗粮 吃了血糖更不稳定01口感糯糯的粗粮吃起来口感糯糯的谷物升糖速度较快，比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等，升糖速度甚至接近白米、白面。
中国的餐桌文化，一般是午餐和晚餐较为丰盛，除了主食，还包括鱼虾肉蛋、各种蔬菜。但早上要上班、送孩子上学，或起床较晚等关系，早餐经常随便应付了事。对于大部分代谢正常的人群来说，可能不会引起明显的健康隐患。
如何吃对早餐？糖尿病人吃对早餐非常关键！1、早餐后血糖是全天血糖的基础，如果早餐吃不好，全天血糖都不好控制。2、肚子大或偏胖的糖友，如果早餐吃不好，体重很容易失控。糖尿病人如何才能吃对早餐呢？要做好以下几点：一、早餐时间：一定要固定。
玉米、土豆、红薯、南瓜，它们谁升血糖更快？专家解答。1. 玉米、土豆、红薯、南瓜，它们谁升血糖更快？这些糖友能吃吗？在回答这个问题之前，我先说几句掏心窝子的话。别人随便发一个搞笑的视频，都能有几十万的点赞，可我精心整理的科普视频，却很少有人看。
