今天分享的主题:长在地下的水果，和红薯相差一字，种子含剧毒，市场上供不应求。最有代表性的例子，就是河豚，河豚身体里面含有剧毒，但它的肉质十分鲜美，要想吃河豚肉，必须先去除里面的毒素，这难不倒中国人，经过多年的实践，一些厨师已经很好地掌握去除河豚毒素的技术。
来源：美食探索家 石榴大家都很熟悉，但你尝试过长在地下的“石榴”吗？在农村，有一种与众不同的野果子，它的生长方式与肾蕨相似，在地下长出的球形果实香甜可口，是很多70、80后的童年记忆。这种野果被称为地石榴，也叫地瓜。
酢浆草又名酸浆草、酸咪咪、斑鸠酸、三叶酸、酸酸草、老鸦酸等，多生长在路边、田园边、荒地、草坡等地方，叶子为三片倒心形小叶，小花有黄色、红色、紫红色等多个品种的颜色，根据花色的不同，也可将它们称为黄花酢浆草、红花酢浆草和三叶酢浆草等，酢浆草全草均可入药。
花生是豆科落花生属一年生草本，茎直立或匍匐；六七月间，其茎和分枝上绽放出金黄色的蝶形花冠，远望如一只只栖息叶丛的蝴蝶，颜值不输观赏花卉。“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”，人们对花生的果实的模样非常熟悉。
湖南湘西地区，都是以山区居多，地势不平坦，山路弯弯，在湘西大山深处有这些野果，你吃过哪一种?在农村，秋天稻谷丰收的季节，山拐枣熟了，记得在村里上小学放学回家的时候，路过一棵拐枣熟，几个小伙伴放下书包，爬上拐枣树上摘拐枣，拐枣味道沙沙甜甜，好吃极了。
大家有没有发现，现在在农村自己家里面种的蔬菜，很多都要打药了，不打药都没得吃了，像苦瓜以前都不用打药的，现在不打药恐怕都是虫，还有辣椒，辣椒现在也是虫特别多，也要打几次药，不打药的话，虫多了它就自己掉在地上了。
