组织拟定本企业的食品安全管理制度,明确本企业从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全工作要求,组织开展日常管理和督促检查,确保食品安全责任制有效落实。
来源:【消费日报】近期,国家市场监督管理总局公布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,按照市局工作要求,丰台区市场监管局立即行动起来,开展各项宣贯落实工作。一是迅速组建专班,部署《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求。
9月22日,国家市场监督管理总局公布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),自2022年11月1日施行。该《规定》的公布实施是对落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的进一步细化和补充,具有重要的指导、规范、和执行意义。
11月3日,记者从泸州市市场监督管理局获悉,为进一步推进企业落实食品安全主体责任,促进《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》在泸州落地见效,泸州首批A级主体食品生产经营企业、学校食堂的食品安全总监完成聘任,食品安全员聘任工作也基本完成。
来源:中国日报网 随着餐饮行业的持续创新与升级,越来越多的餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的同时,能否保证食材新鲜度、加工合规,真正做到“表里如一”,让消费者在追赶潮流的同时,也能安心享用美食呢?
来源:中国消费者报 随着餐饮行业的持续创新与升级,越来越多的餐饮店成为网红打卡地,这些餐厅通过精致的外表迎合年轻消费群体打卡需求,但能否保证食材新鲜、加工合规,真正做到表里如一,让消费者在追赶潮流的同时也能安心享用美食呢?