蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥， 适合阴虚火旺的病人。
关于蜂蜜的“神奇”，这些年一直在江湖中流传。很多人说蜂蜜能养颜、通便、养生、提高免疫力，建议“每天早上一杯蜂蜜水”，真的有用吗？靠蜂蜜水养颜、通便、养生，真没那么靠谱！蜂蜜中所含的营养素，其实很少。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖，另外20%以上是水分，仅有0.
在传统智慧与现代科学的交汇点上，蜂蜜常被描绘为自然界的珍宝，一种既能甜化舌尖又能滋养身心的天赐良品。历史悠久的文献记载和家传秘方赋予了蜂蜜以治愈和滋补的神奇力量，使其在众多家庭中成为不可或缺的健康食品。
在大众认知中，纯天然一直是和无公害相搭配，追求天然是品质的保障。在欧洲流传着关于蜂蜜的故事，公元前67年，罗马人和黑海人交战，黑海人用蜂蜜给罗马人布置了“甜蜜陷阱”，吃过路边蜂蜜的罗马人都陷入迷幻，最终战败。
来源：【濮阳日报】新华社北京3月28日电（记者林苗苗）春季，不少花粉过敏症患者迎来最难熬的时期。专家提示，一些患者尝试食用蜂蜜或花粉来预防过敏，这种“以毒攻毒”的民间偏方尚缺乏明确的科学共识，建议患者仍以避免接触过敏原为主要预防手段。
