地处晋北的保德、五寨等地有一种淳厚稚朴的风俗，叫做“打平伙”。 当秋后明月当空的夜晚，或是平日阴雨连绵的日子，人们闲着没事，就走家串户，结伴拉伙，打扑克，下象棋，侃闲话，或讲故事，唱北路梆子。这时，偶然 有一人提出“咱们打一回平伙吧!”屋子里会立刻响起朋友们的赞许声。
“父老乡亲听我言，文明实践春风吹；移风易俗很重要，文明实践我带头……”台上，陕北说书人边志亚边弹三弦边说唱；台下，几十名群众边吃瓜果边聊天。一旁的大灶上，一锅炖着的羊肉“咕嘟咕嘟”冒着热气，香味飘满了小院。这是近日榆林市榆阳区巴拉素镇讨讨滩村举办的“打平伙·树新风”活动上的一幕。
打平伙是榆林及蒙晋一带流行的一种习俗，为何这一带人喜欢打平伙，这与地理位置、淳朴民风有关。打平伙挺有讲究，农忙时一般安排在下雨天，尤其连阴雨天农民不出山，只要砍回草安抚好牲口，男人就可以呼朋唤友聚集一起抽烟叙话，通常去一些憨厚大方的人家，一阵闲聊之后，有人提议打平伙，大家七嘴八舌凑份数，得到一定数量才能促成一个平伙场，嘴馋人为了吃肉躁动不安，但有时份数凑不足被迫放弃，因为不是所有人都能打得起平伙，平火场也是好汉场，短缺份数时，大方人就多报几份，豪爽霸气表现得淋漓尽致。
丰镇方言选录：丰镇地域宋、辽、金时期居属辽、金朝长期统辖，平水韵又是金人王文郁所归纳总结，所以古汉语的发音和变音长期在民间世代传承，丰镇方言保留了一部分古字古语的发音；况且现代汉语是以北方话为基础，所以现代汉语中保留了丰镇方言的读音亦有之。
中新社成都3月31日电 题：追记马识途中新社记者 贺劭清3月28日19时25分，著名作家马识途因病医治无效，与世长辞，一段传奇就此谢幕。“无愧无悔，我行我素”是马老挂在书房的“座前铭”，也是这位长者一生的写照。
“平伙”是当地人民聚会用餐的一种习俗，在农闲或雨雪天，大家平均出钱买一只羊，推选一个东家，在其家中制做，按人头将整羊等分，在切割时必须每个部位都要切到，打成份子，每人一份，然后各吃各的份子，吃不完可以拿走。
“奶奶，我今天来跟您一起打平伙……”这是36岁的湖南邵阳人李瑶在视频中最常说的一句话。在湖南，“打平伙”是一种传统聚餐习俗，大家凑几个菜共同用餐。过去两年间，李瑶和妻子小玲已经免费替那些身在外地的网友探望了300多位独居老人。
来源：【甘肃广电-视听甘肃】农文旅融合发展，事关多方面，路子千万条。环县毛井镇，在一只山羊身上做文章，走出了一条融合发展的好路子。“打平伙、吃大件”，让毛井山羊名声远扬，绝！毛井人过去有一种和别人不一样的吃羊肉习俗：一只羊煮熟后卸成几大件，几个人分别出一样的钱，一人一大件。
环县的基本概况:环县，隶属于甘肃省庆阳市，位于甘肃省东部、庆阳市西北部，东临华池县，东南临庆城县，南临镇原县，西南临宁夏回族自治区彭阳县，西临宁夏回族自治区原州区、海原县，西北临宁夏回族自治区同心县，北临宁夏回族自治区盐池县，东北临陕西省定边县，总面积9236平方千米。
大众网·海报新闻记者 陈星 枣庄报道“算份子”，它是流行于鲁南乡村的聚餐形式，多是以喝羊肉汤为主，乡村的百姓又叫“吃全羊”或“打平伙”。“算份子”重在随缘，趣味相投，自愿参与，人数不定，三五人，七八人，十多人都行。
来源：【安顺日报-掌上安顺】岁时民俗：节庆习俗 民乐庆丰除了春节以外，每年的各个月份，在屯堡多有习俗：二月十九日，年老的屯堡妇女要备上香帛到供奉观音像的寺庵朝拜。凡敬奉观音的人初一、十五不吃油荤,以素食为主。三月初三日,俗传为“王母娘娘”主持的“蟠桃会”。
