开心的时候，总想吃点东西犒劳一下自己；不开心的时候，又想吃点东西安慰一下自己；无聊的时候，奶茶、火锅、泡面、炸鸡总在脑海里挥之不去；明明吃饱了，还是想再吃点什么......看到身边不止自己一个人，吃到停不下来，小编心里就放心了。为什么总是忍不住想吃东西？
一到晚上就想吃、吃饱了还想吃，为什么管住嘴这么难?摄取足够营养时，肠胃会通过迷走神经将“吃饱信号”传递到大脑中的孤束核，并终止进食行为。但8月20日《当代生物学》发表的一项研究显示，饥饿感也可以通过这一神经通路传递到大脑，刺激食欲，发出“再多吃点”的指令。
张家硕吉林省健康科普专家库成员英国邓迪大学硕士吉林大学白求恩第三医院吉林大学中日联谊医院康复医学科言语语言治疗师张家硕，吉林省健康科普专家库成员，英国邓迪大学硕士，吉林大学白求恩第三医院吉林大学中日联谊医院康复医学科言语语言治疗师。
在我们的日常生活中，吃饭喝水是再平常不过的事情，然而，对于一些人来说，这却是一项艰难的挑战。他们可能面临着一种被称为“吞咽障碍”的问题。那么，吞咽障碍究竟是怎么回事？它对生活又会产生哪些影响呢？本期节目我们就来说说这方面的话题。
什么是吞咽障碍？吞咽障碍狭义的吞咽障碍与吞咽相关的神经或器官（下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等）出现结构和 / 或功能受损，引起吞咽过程障碍，导致食物不能被安全有效地输送到胃内，导致老年人不能摄取足够营养与水分的过程。
什么是老年吞咽功能障碍 吞咽是神经肌肉反射性协同运动完成的一种生理功能，能使食团从口腔进入胃。老年人发生吞咽障碍的原因 年龄因素，衰弱，牙齿脱落，牙龈萎缩在一定程度上影响老年人的吞咽功能，但正常老化过程中出现的神经功能衰退，脑萎缩，肌肉变性等疾病是导致老年吞咽障碍的主要因素，尤其是脑卒中，阿尔茨海默病，帕金森，头颈部肿瘤患者等。
