六必居是北京著名的老字号酱菜品牌，始创于明正统元年，至今已有近600年的历史。最初由山西临汾人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟在北京前门大栅栏设立，专卖柴、米、油、盐、酱、醋，因为不卖茶，所以起名为“六必居”。
9月29日，北京，记者探访老字号企业——六必居酱园、龙门醋业公司。六必居是京城历史最为悠久的中华老字号之一，其酱菜制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。六必居酱菜从选材到制作，每一道工序都严格遵循传统工艺，材料考究，并经多道复杂的手工工艺才能成品。
“同日升”的前身，出现在上世纪50年代末的北京，售卖“两白一黄”，几经时代沉浮后，如今北新桥三条胡同口的“同日升粮行”，听说已经是京城最后一家国营粮店了——几十年的老街坊、跨区而来的市民，还有慕名而来的游客们把这里挤得水泄不通，小编于是独辟蹊径，美术馆后街的同日升大佛寺店藏在社区的菜市场里，直营店干净整洁，店员热情热心，杂粮杂豆琳琅满目，体验感好极了。
中新网湖南新闻3月11日电(王其威)随着辣味魔芋品类正成为休闲零食界“香饽饽”，众多食品企业着力布局魔芋产业。去年10月，国内头部休闲食品企业盐津铺子旗下魔芋品牌“大魔王”创新推出麻酱味魔芋素毛肚。这款新中式零食上市后，备受“Z世代”年轻消费者喜爱。
春节的脚步日益临近，过年的氛围愈发浓郁，每到此时，大家心里都会琢磨：春节去哪里吃饭，才能既吃得舒心，又能尽享节日氛围呢？毕竟过年，可离不开品尝各种美食。美食不仅是舌尖上的享受，更是承载着团圆与祝福的情感纽带。而西城的老字号非遗美食餐厅，无疑是绝佳之选。
