小筷子大学问:筷子琐忆作者:陈必成我一直认为中国人与筷子有着不解之缘，上自君王，下至凡夫俗子，一日三餐总是筷不离手，仿佛人的衣裳和首饰，绽放着别样的魅力。在远古时代，人类茹毛饮血、手抓食物，过着原始人的生活。直到筷子的发明使用，手再无需烫伤，也无需弄得油腻腻的。
在中国，筷子是主要的用餐工具，人们从两三岁起就用筷子吃饭。但，您真的会用筷子吗？如果跟朋友吃一顿很讲礼仪的饭，您确定没问题吗？千万别觉得吃饭只是填饱肚子，礼仪的培养就是要从吃饭、穿衣、走路这样的日常细微处做起。这不是形式主义，这是规矩，体现了对别人的尊重。
苍蝇本地话叫胡蝇，饭点人们端着饭碗扎堆蹲在墙角用餐时，不怕人的胡蝇就在碗边盘旋，一不注意很胆大的落在碗沿，嚣张伸出舌头舔吮不停，惹得人们生气的扬起手中筷子当头给它一下，轻巧的胡蝇来一个筋斗云麻利得溜走了。
