本报13日A09版刊发的《每分钟就有6.4人得癌症》引发读者热议。报道中有关专家表示,目前没有明确研究证明什么食品会致癌,但一些腌制的咸菜、酸菜、肉类中含有亚硝胺化合物,这些化合物与癌有直接关系。究竟哪些食品算是腌制咸菜、酸菜.腌制的咸菜、酸菜真的会致癌吗.
沈阳新民市市场监督管理局5日发布不合格食品风险控制情况的通告，信息显示，沈阳利农腌菜加工农民专业合作社生产经营超限量使用食品添加剂的奉天巧媳妇酸菜近日被罚款8.5万元。不合格食品风险控制情况通告如下：1.抽检基本情况。
