功效：牛蹄筋富含丰富的钙质和胶原蛋白，可以强健筋骨，滋润软骨，保护骨关节。食材：牛蹄筋、土豆、海带步骤1：牛蹄筋用高压锅压制40分钟后捞出，切成小块。步骤2：加少许盐、酱油，将牛蹄筋下锅焯水去腥。步骤3：锅中倒油，放入豆瓣酱、黄豆酱、葱姜，酱油、料酒，再放入土豆、海带煸炒。
导读:最近一周真的太炎热了，每天从早上到下午，手机起码可以收到3条气象局发布的高温红色预警，而炎热的天气，不仅会影响我们的身体的状态，而且还会严重影响我们的食欲，所以在是三伏天，我们需要吃一些开胃、有营养的食物。
