很多人提到高品质的食用油,往往首先想到橄榄油。这只是我们在日常油脂选择中的印象,其实市面上还有很多我们不太了解的食用油油脂种类,也是我们高品质食用油中的成员,比如牡丹籽油,红花籽油,文冠果油,山茶油,牛油果油等...... 那对于我们较为熟悉的橄榄油,大家的认知是否是正确的呢?
创作立场声明:我是一个较真的笨妈妈,有个不爱吃饭的孩子,为了哄孩子吃饭去学了营养学,持证分享,记录一些点滴。我们为什么要关注价格?因为我们害怕买到价格与价值不符的东西。世界上价格与价值最不符的东西是什么?
中新网兰州11月19日电 (闫姣)受地中海极端干旱天气影响,油橄榄主产国西班牙、意大利、土耳其等产量急剧下降,造成橄榄油国际市场价格飙升。而相较于高价国际橄榄油货架上的冷清,“中国油橄榄之乡”甘肃陇南市武都区的原产橄榄油,已将订单瞄准即将到来的元旦及春节。
近日,记者在部分网络销售平台上调查发现,一些直播间和视频广告频频推销的所谓橄榄油,实际上是添加了少量橄榄油的食用调和油。“小杨粮油甄选”的直播间“58元的价格,带走10斤的橄榄油!”11月11日,在名为“小杨粮油甄选”的直播间里,一名主播正在介绍该直播间售卖的所谓“橄榄油”。
文献:Buckland G, Gonzalez CA. The role of olive oil in disease prevention: a focus on the recent epidemiological evidence from cohort studies and dietary intervention trials. Br J Nutr. 2015;
来源:人民日报 11月5日,在第七届进博会叙利亚国家馆,叙利亚橄榄油股份有限公司董事长伊亚德(左一)和中方合作伙伴同客户洽谈业务。本报记者 孟祥麟摄在叙利亚拉塔基亚市的穆扎拉村,当地村民正在采收橄榄果。本报记者 薛 丹摄叙利亚西北部的拉塔基亚市郊,满山的橄榄树一眼望不到边。