封面新闻记者 朱宁在“零添加”概念风靡一时后，千禾味业2024年前三季度营收与净利润的双双下降。12月9日，千禾味业举行2024年第三季度业绩说明会，回答投资者的提问，随着股价连续两年下滑，投资者对于千禾味业如何在激烈竞争的市场环境中寻求突破尤为关注。
□蒋巍 (云南财经大学)近日，一款名为“千禾0”的酱油因被检出重金属镉而引发争议。第三方检测机构“消费者报道”的测评显示，送检的13款宣称“零添加”的酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油的镉含量为0.0110mg/kg。
