回望整个世界数千年历史，粮食问题一直排在首位，国家的稳定与富庶，几乎都建立在粮食充足的前提下，即便是现在，全球粮食短缺情况仍旧严峻。我是老K，最近有关农民售卖青储的新闻甚嚣尘上，关于粮食储存是否充足的真相，也再度走到大众眼前，今天，我们就来聊聊粮食。
如今虽然到了丰衣足食的时代，但作为日常人们所需的粮食仍有巨大的战略意义，只是许多人忽略了。根据统计局公开数据，2021年我国粮食产量再创新高，全年全国粮食总产量68285万吨，比上年增加1336万吨，增长2.0%。
我国当年农业的主要出产物是粮食，所以农业集体化的优劣势，从粮食产量上可以反映出来。而我国作为一个农业大国，以农立本，所以历年粮食产量都有比较精确的统计，下面我们从1949年以来我国粮食总产量和人均占有量来看看集体化与单干时期的情况。
《中国经济周刊》 记者 侯隽 | 北京报道强国必先强农，农强方能国强。新中国成立75年来，在党中央的坚强领导下，我国农业农村发展呈现出翻天覆地的巨大变化，实现了举世瞩目的跨越发展。农业经济稳步提升，重要农产品全面发展。新中国成立以来，粮食综合生产能力持续提升。
回忆周总理生前对关系国计民生的粮食问题的教诲，尤其是想到在三年暂时经济困难时期和十年动乱期间，他辛勤操劳，呕心沥血地领导和主持制定了粮食工作的一系列重大政策，使我们两次顺利地渡过了困难，走向胜利的情景，使人难以平静。总理对粮食工作的关怀、指导和他一丝不苟的工作作风，我们终身难忘。
昨天，老覃在“覃仕勇说史”上发布了《1960年，周总理要从江西调粮，杨尚奎:江西已出现饿死人的现象了》一文，文中讲到:从1959年到1961年，由于天灾人祸，我国的粮食生产受到沉重打击，很多地区严重缺粮，为了渡过难关，1960年初夏，身为一国总理的周恩来在北京召开了16省的粮食工作会议，从全局上对全国各省进行粮食调配。
新中国成立75年来，农业农村发展呈现出翻天覆地的巨大变化，实现了举世瞩目的跨越发展。特别是党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，坚持农业农村优先发展，我国农业综合生产能力迈上大台阶，农村民生显著改善，乡村面貌焕然一新。
