蛋糕绵软细腻，奶油馅儿香滑爽口，吃的根本停不下来吖 主料 鸡蛋4个 低粉35g 细砂糖（加蛋白中）+1g塔塔粉（可省略）35g 细砂糖（加蛋黄中）25g 色拉油30g 牛奶30g 香草奶油馅儿：牛奶200g 细砂糖40g 蛋黄2个 玉米淀粉10g 低筋面粉10g 香草
戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课，但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的，小豆根据自己的实践总结出了几个要点：1.蛋清的打发时间 2.制作蛋黄糊的用料要明确 3.打发好的蛋白要立刻冷藏4.搅拌的手法要正确 5.控制的温度要刚刚好。
和风牛乳奥利奥蛋糕口感丰富的蛋糕让人印象深刻，味觉停留在口中不仅仅限于美味，还有更多的口感体验。就像这款集甜、香、酥三种味觉刺激的和风牛乳奥利奥蛋糕，奥利奥饼干碎的香脆，混合爽滑细腻的和牧牛奶奶油，再搭配香甜巧克力蛋糕，爽滑细腻、醇香回味，让你沉醉这口美味，无法自拔~和风牛乳奥利
从小我就特别喜欢吃奶油蛋糕，每年都特别期盼过生日，因为当时只有家里有人过生日才能吃得到奶油蛋糕。那会儿的奶油其实也不好，特别甜，放在现在肯定是没人吃的那种。开始自学烘焙之后，奶油蛋糕是必做的，平时看食谱，也喜欢看别人怎么裱花的，自己找时间就做一个练练手。
您家是不是还没准备一个烤箱呢?您是不是想用电饭锅做蛋糕，却每次都做不成功呢? 今天我跟您分享一道电饭锅蛋糕的做法，没有繁琐的步骤，就连像我这样的懒人都能学会，松软香甜，喜欢吃蛋糕却又不会做的朋友赶紧试试吧! 用料： 蛋糕粉一袋，鸡蛋，油，牛奶。
