提起水波炉，小伙伴有点陌生，这个名称是日本那边的说法，它其实是一台有过热水蒸汽的微蒸烤一体机。这种过热水蒸汽最大的用处是高温蒸汽烤，最高温度可达到 350°C，能迅速形成焦脆表皮锁住水分，做到外焦里嫩。
很多人觉得，烤蛋挞是烤箱做的事儿。微波炉？也能烤吗？能！但是有个条件，那就是微波炉内带有光波烤管的（也就是：光波炉）才可以烤，不仅可以烤，而且味道不亚于烤箱的哦！一、微波炉烤蛋挞必备条件——光波管不要小瞧这两根不起眼的小管子，不知道吧？
大家现在买微波炉的话，或许会发现：很多都是光波炉了，而且价格会比微波炉略贵一些（光波炉往往比普通微波炉贵多100~200元）。那到底有些什么区别呢？光波炉是什么？其实，光波炉相当于升级版的微波炉。在构造上的区别主要在于：光波炉比微波炉里面多了「光波管」，用来加热的。
悄悄说，听着肉肉在烤炉上烤的滋拉流油；闻着食材被烤熟的焦香扑鼻；烤成金黄色的鸡翅，半焦的五花肉，烧烤的诱惑，请问有谁能抵挡！诱人的烧烤带来的大快朵颐三两个朋友围坐在小桌旁等着一串串或精致或豪迈的肉串手中的啤酒一碰，开撸！
最近，山东淄博的烧烤实在是太出名了，这就不得不佩服淄博的旅游宣传，吸引了全国各地的人前来旅游，只为了一份要等两小时的烧烤。 很多人不懂淄博烧烤到底有什么吸引力？其实淄博烧烤确实与其它地方烧烤不同，淄博烧烤配上了卷饼，羊肉串加大葱，搭配这种卷饼，简直太美味了。
