本报记者 谢 岚 见习记者 梁傲男2月3日，2024年中央一号文件《中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》发布，其中提到，“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”。
2024年中央一号文件日前发布，提出“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”。在业内看来，鲜奶符合乳制品升级需求，更容易实现高端化和差异化，预计2025年市场规模将达到486.4亿元，进而带动国内优质奶源需求，助力奶价走出低迷期。
奶业是农业现代化的标志性产业，也是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确奶业发展目标，到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化。2024年中央一号文件也对推动奶业发展作出安排。
来源：【中国城市报】乳制品作为全营养食品，既能促进儿童骨骼发育，又可改善消瘦等营养不足问题。数据显示，我国6—17岁儿童的日平均乳品摄入量仅为34.5ml，仅达到《中国居民膳食指南（2022）》推荐量的13.5%，凸显青少年饮奶不足的严峻现状。
