食物也可以3D打印？在第134届广交会中，深圳市全域贸易有限公司带来了一款食品3D打印机，在2分钟之内就能做出一款精美的糖画。该打印机可以打印多种半固态流质食材，既可打印二维糖画，又可以扩展打印三维的糖艺，还可以拓展到打印巧克力、蛋糕、奶油等食材。
来源：【全国食品与发酵工业信息中心】PART 01科普导读金鲳鱼，学名卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus），是海洋牧场养殖的主要海水鱼类，年产量已突破25万吨，是我国第二大海水养殖鱼种。金鲳鱼肉质肥美、鲜香浓郁，深受消费者喜爱。
新华社 哪吒是眼下响当当的文化IP。电影《哪吒2》开场，太乙真人为哪吒用藕重塑了肉身。现实中，如果加上科技助力，哪吒又会焕何新貌？3月6日上午，十四届全国人大三次会议湖北代表团驻地，马新强代表随身携带了一个拳头大小、线条流畅的哪吒模型，引起了代表们的注意。
据英国《每日邮报》网站9月21日报道，总部位于奥地利维也纳的食品科技初创公司RevoFoods称，该公司采用3D打印方法制造出的纯素鲑鱼（三文鱼）片已现身奥地利超市的货架上，这种名为“THEFILET”的鲑鱼富含高蛋白和维生素，而且与水生鲑鱼一样富含ω-3脂肪酸。
来源：中国新闻网 中新网青岛3月6日电(胡耀杰 王禹)记者6日从中国海洋大学获悉，该校食品科学与工程学院薛长湖院士团队在细胞农业领域取得重要研究进展，相关成果以“利用可食性多孔微载体大规模生产肌肉和脂肪细胞微组织，用于3D打印培育鱼肉”为题，发表在国际知名期刊《自然-通讯》(Na
你看过由外卖餐盒做成的中性笔吗？看起来用起来与一般笔并无二致，但50%的原料由外卖塑料盒做成，一个25g的餐盒回收后，可成为10支中性笔的主要原料。滑雪这几年成为一项越来越热门的运动，你看过可以打电话的滑雪智能通讯雪镜吗？
来源：证券日报 图①“奥斯卡小金人”等3D打印玩具 图②“黑神话悟空”3D打印模型 刘晓一/摄本报记者 贾 丽见习记者 刘晓一大到火箭、飞机、汽车、国之重器，小到食物、玩具、球鞋、细胞……3D打印（也称“增材制造”）技术正在不断拓展人类的想象边界。当前，3D打印产业扩张势头正劲。
