来源:经济参考报 每周一、三、五早上8点30分,来自中国各地的养殖户和客商像开闸泄水般涌入齐齐哈尔市甘南县欢喜牲畜交易市场。“周一8点半入场,不到40分钟就卖了一头小公牛,以6150元成交的,平均每斤12元。
高青县环境秀美、物阜民丰,地处北纬37°世界优质农产品黄金纬度线,是发展绿色生态农业的理想之地。高青黑牛作为国家地理标志商标,在高青发展20多年,历届县委、县政府接力打造沿黄肉牛产业集群标杆,先后通过优质肉牛新种质鉴定和优质肉牛新种群鉴定,自此填补了国内优质肉牛品种资源空白。
说起牛肉,美味自不必说,不知道您吃没吃过“和牛”?咱们黑龙江也有“和牛”,它不但是美食,更是推动当地县域经济高质量发展带动百姓增收的主导产业。7月26日到27日,省委办公厅驻哈尔滨市延寿县青川乡新民村工作队带领部分村“两委”成员和养殖大户到齐齐哈尔市龙江县参观学习和牛养殖产业。
“神户和牛”吃过吗?没吃过,也一定听说过吧!经过30多年的努力,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司(以下简称“皓月集团”)与吉林省农业科学院联合培育的 “沃金黑牛”,口感和嫩度可与日本“神户和牛”媲美,同时兼有延边牛的独特风味。