钓鱼是许多人钟情的一项活动，无论带着怎样的目的，钓鱼都会给人一种好心情，特别是在静谧的自然中，感受着微风和阳光，抛下生活的琐事，享受这一刻的悠闲。但是钓鱼也是一门技术活，正如“台钓”和“传统钓”，有的朋友统一用“严木成棍”来说，然而“台钓”和“传统钓”是两种不同的钓法。
梅州钓法顾名思义，起源于广东梅州地区的一种调钓方式，该调钓方法简单来说就是不带钩调平水，钓两目。主要调钓方式如下：1、不带钩调平水。先不要上子线，下拉浮漂，将线组抛至水中，此时浮漂没入水中，拉起修剪铅皮，再抛入水中，直至浮漂露出0-1目，即完成不带钩调平水。2、上子线。
要在以前我非常认同这样的观点，在我刚接触钓鲮鱼的时候，最早接触的就是梅州钓法，可以说这是很多钓友认为是钓鲮鱼可以封神的钓法，不得不说，梅州钓法在鲮鱼吃口较好的情况下，使用短竿飞磕狂拉，确实又快又准，命中机率高，而且使用PE短子线，上鱼快回鱼快，在鱼口好的情况下，是个公认的上岸钓法，在很多高手的实战中，轻松暴护很正常!
两广地区鲮鱼是钓鱼人一直非常喜爱的鱼种，因为力气大，冲劲强，爆发力持久，三两土鲮就有手感，做豆豉鲮鱼最好吃，土鲮也是不耐低温，18度以下中鱼率低，18度到30度进食欲望比较强，冬天有时位置选的好钓深水运气好也能中一两尾，这个没有绝对看当天的水温情况钓多深，
