兰州牛肉拉面近期启用了“桶装”包装，保证各地食客随时随地品尝到正宗味道。为最大程度保证原汁原味，“桶装”兰州牛肉拉面从制作到包装均采用了特殊工艺。 据介绍，“桶装”牛肉面不是油炸面，而是脱水面，面条筋道，口感比较柔润。
来源:人民日报海外版图①：兰州牛肉拉面第四代传承人马文斌正在进行拉面。资料图片图②：今年9月，第一届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛在兰州市举行。图为拉面师傅展示技艺。新华社记者 郎兵兵摄图③：位于兰州市的5犟牛肉拉面产业园生产线。
桶装兰州牛肉面。桶装兰州牛肉面泡开后色香味俱全。桶装兰州牛肉面的配料包。它，是晨光初照时，兰州人一天生活的开始；它，是提到兰州时，所有人脱口而出的词语；它，是来兰游玩时，卸下行囊后首选的美食……在此之前，它仿佛只能存在于兰州这个城市，离开兰州，它仿佛总在被“诟病”。
原标题：从“碗”到“袋”青春力量让兰州牛肉拉面香飘全国生产线研究团队在兰州的大街小巷，兰州牛肉拉面香气四溢，承载着兰州独特的饮食文化。如今，这碗传统美食在时代浪潮下焕发出新的生机：随着速食包装与电商平台兴起，一碗碗热气腾腾的牛肉拉面从传统餐桌走向商超货架。
对于兰州人来说，早晨从一碗热气腾腾的牛肉面开始，已经成为一种习惯，一种情怀，更是一种生活的仪式感。然而，对于远在异乡的兰州人来说，想要来一碗家乡味儿却并非易事。幸运的是，随着牛肉拉面预包装产业的发展，5犟兰州牛肉拉面文化产业园将这道横亘在异乡人心中的美食鸿沟轻松跨越。
“面条筋道，汤汁鲜美可口。”咥上一碗香喷喷的兰州牛肉拉面，正是兰州人引以为豪的“家乡味”。近年来，通过打好“产业牌、文化牌、创新牌”，以“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”理念推进全产业链高质量发展，兰州牛肉拉面靠实力“出圈”，将“一碗面”产业链越拉越长。
说起现在的泡面，小七觉得还是康师傅比较火吧，从小到大，人们基本上第一个吃到的就是康师傅品牌，在国内也是火了差不多将近几十年了，一直人气都特别的高，现在也是一样，但是总会有被代替的时候，越来越多的泡面出现了，像今麦郎、小米泡面、统一泡面等，其实都是康师傅的竞争对手，而且现在康师傅的
从现煮堂食到袋装速食，从门店经营到标准化工业生产，从简易加工到全链条生产线……如今在兰州，一处处兰州牛肉拉面产业园区接连落子；一批批兰州牛肉拉面产业项目陆续投产；一个个特色兰州牛肉拉面预包装产品蓄力“出圈”，在科技、工业化的助力下，这道地方特色美食打破地域限制，走向全国乃至世界，
截至目前，甘肃本轮疫情共有确诊病例140例，其中兰州市80例。随着兰州管控升级，主城区诸多餐厅门店仅提供外送服务或暂停营业，兰州牛肉面加入“战疫”歇业已近半月，“咥一碗牛大”成为兰州民众解封之后最大的期待。
新甘肃·每日甘肃网记者 张晓燕一场马拉松，燃动一座城。2024兰州马拉松在兰州奥体中心激情开赛，来自世界各地的4万名选手共同在兰州留下了自己的足迹。尽管本届兰马已经落下了帷幕，但赛事带来的长尾效应还在延续。
