黑咖啡加入牛奶后会削弱减脂效果，是因为牛奶中含有一定的脂肪成分，此时可选择加脱脂牛奶。黑咖啡的热量很低，同时也能分解脂肪，黑咖啡能刺激肠胃，分泌胃酸加快肠道蠕动速度，帮助食物消化，同时也具有润肠通便的作用。
咖啡加牛奶的组合，能使免疫细胞抗炎效果加倍。（视觉中国/图）咖啡是世界上最流行的饮料之一，各种花式咖啡更是在满足口感的同时让人大饱眼福，现在丹麦哥本哈根大学研究人员的两项研究给我们提供了选择咖啡的另外一个理由：咖啡加牛奶的组合，能使免疫细胞抗炎效果加倍。
在巴黎读书午休时，好些位同学午饭不太认真吃，习惯咖啡机买杯咖啡，就算午饭了;我们笑说富二代肯跟我们同甘共苦喝咖啡真难得，腼腆的小哥挺认真地说这不算啥，还认真地说，知道自己有退路的吃苦都不算吃苦，更像是安全的历练。
提起咖啡，大家的第一反应通常都是提神醒脑、抗疲劳，前段时间热播剧《狂飙》中高启强干嚼咖啡“解压”的场景，可能也让不少朋友印象深刻。但其实，咖啡的好处还不仅于此，近日就有新研究发现：喝咖啡时加点奶，抗炎效果或能翻倍！这具体是怎么一回事呢？
随着气温升高，很多女生开始进入减肥大队伍，本人也在其中，什么节食，辟谷，代餐，全麦面包，低脂零食，鸡胸肉等等屯了一大堆，每个减肥方法用不了多久就放弃了，很多人又说喝黑咖啡可以促进新陈代谢，防止脂肪堆积，起到减肥效果，于是乎，又买了一堆。
作者：蒋春生（北京物资学院外国语言与文化学院副教授）咖啡是全球交易量最大的商品之一。它背后蕴藏的丰富文化密码像一个流动的文明载体，交织显现着历史遗韵与现代活力。从非洲大陆到世界各地，咖啡见证了人们的沟通交流，激发了艺术和文学创作，用一股醇香奏出跨越时空的交响乐。
受访专家：科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋环球时报健康客户端记者 董长喜在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为崭新的一天拉开序幕，这已经成为很多人尤其是上班族颇具仪式感的一件事。也有人选择在午后犯困时，喝上一杯浓郁的咖啡，来给身体“加个油”。
