近年来,以“鲜、辣、酸、爽、烫”为特色的柳州螺蛳粉在纪录片、美食节、社交媒体上频频亮相,收获“吃货”粉丝无数。8月25日,记者随“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传“八桂大地展新颜”集中采访活动来到广西柳州,了解到它的另一面。
来源:美食探索家 众所周知,中国的美食文化极其丰富,不仅涵盖享誉国际的“八大菜系”,还有数不胜数的地方特色美味。在这些美食中,面食尤其受喜爱,中国的面食种类繁多,因此被誉为面食大国。其中,汤粉类更是备受推崇。今天,我想向大家介绍几道公认最美味的粉类佳肴。