说到吃的，我首先会想到玉米。回首半生吃过的各种食物，大概少说也有几百种吧。但如果列举一直吃了半生不曾间断的食物，对我而言，那无疑是玉米。玉米、红薯大概是明朝万历年间传入中国的。玉米先从美洲传入欧洲、再从欧洲传入中国。
友友们大家好你们的光灿小编来啦！今天继续和大家分享精彩话题！今天分享的话题是玉米不能当饭吃那怎么成了三大粮食作物之一？哎，你说这玉米，咱们平时吃个烤玉米、玉米粥啥的还行，但要说把它当饭吃，很多人可能就得摇头了。可奇怪的是，这玉米咋就成了咱们常说的三大粮食作物之一呢？
我们平时吃的粮食作物，都有其野生来处，不过想要找到它们，并不总是那么简单。比如玉米。直到21世纪的头几年，玉米的身世，仍然是个谜题。最大的问题在于，在之前的几百年时间里，人类都没有在野外找到玉米的野生祖先。
来源：【环球时报健康客户端】中国注册营养师 刘萍萍玉米糁、玉米面、玉米片……如今，市面上的玉米产品种类繁多，但并非每一种都如大家想象的那么健康。该怎么选？本期逐一分析。玉米糁。玉米糁又叫玉米碴、玉米碎，是玉米经过除杂、脱胚（胚芽）、研磨等工序加工制成的颗粒状产品。
“吃得饱”到“吃得好”再到“吃的营养健康”映射出大众对实物不断升级的健康需求，谷美特，源于自然，成于科学，真正的食物，真正的营养。玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。
