每经记者：于怡朗 每经编辑：董兴生4月24日盘后，被市场称为“连锁火锅第一股”的呷哺呷哺（0520.HK，股价1.71港元，市值18.57亿港元）发布2023年年度报告。年报显示，2023年，呷哺呷哺（同呷哺集团）实现营业收入59.18亿元，同比增长25.
2023年开年，呷哺集团旗下多个品牌迎来“开门红”。呷哺呷哺1月国内新开34家门店，北京有4家新店亮相，其中呷哺呷哺创新大厦店于1月18日开业，当天营业额达到数万元。在随之而来的春节假期，呷哺呷哺的业绩迎来“开门红”。
中新经纬12月27日电 (闫淑鑫)“受疫情影响，餐饮业这几年受损较为严重，随着疫情影响逐步消退，国家和企业积极引导消费者到店消费，餐饮业会逐步复苏，也会带动整个实体经济恢复活力。”近日，呷哺集团创始人、董事长贺光启向中新经纬表示。
中新经纬5月20日电 (闫淑鑫)“餐饮行业竞争越来越激烈，大家都希望有属于自己的很忠实的消费群体。付费会员的模式能够提高会员对于企业的忠诚度、黏稠度。”20日，在呷哺集团首届五大品牌宠粉节暨超级会员畅吃卡上线新闻发布会上，呷哺集团创始人、董事长贺光启向中新经纬表示。
“今年以来，餐饮行业太卷了，很多品牌都撑不下去。当前环境下，预计到明年上半年，呷哺集团都会采取相对保守的策略，确保每开一家门店都能成功和盈利。”8月29日，呷哺集团创始人兼董事长贺光启在中期业绩说明会上直言。8月28日晚间，呷哺集团公布了截至2024年6月30日的中期业绩。
5月9日晚间，呷哺呷哺（0520.HK）发布了一纸控股股东增持股份的公告引发关注。公告显示，公司执行董事、董事会主席兼控股股东贺光启近期已从公开市场购买合共2057.5万股公司股份，总代价约为3319.91万港元，平均价格约为每股股份1.61港元。
报告期内，呷哺呷哺实现营收61.47亿元，同比增长12.69%;事实上，上市以来，呷哺呷哺营业收入基本保持了连年高增长，从2014年的22.02亿元一路上扬到2021年的61亿元以上，7年间增长2.8倍，年均业绩增幅达到15.7%。
“整个餐饮市场都在降价，我们不调也不行。这个市场你不抢就只有饿死。”文｜《中国企业家》记者 胡楠楠编辑｜米娜图片摄影｜邓攀“呷哺不得不降价”，6月初，在接受《中国企业家》专访时，呷哺集团创始人贺光启这样说：“整个餐饮市场都在降价，我们不调也不行。这个市场你不抢就只有饿死。
为了增加营收，呷哺集团正式推出付费会员服务。呷哺呷哺门店的付费会员卡海报宣传5月20日，呷哺集团宣布正式推出“超级会员畅吃卡”付费会员卡。呷哺创始人、董事长贺光启表示，付费会员将成为呷哺门店营收外，另一个重要收入来源。
中新经纬3月29日电 (闫淑鑫)呷哺呷哺27日晚发布2023年年报，实现营业收入59.18亿元，同比增长25.3%；归母净利润亏损金额由上年同期的3.53亿元收窄至1.99亿元。在解释2023年仍未能扭亏为盈的原因时，呷哺呷哺提及计提相关资产减值损失、餐饮市场竞争日益激烈等原因。
【大河财立方记者 郝楠楠 实习生 董昊 文图】7月2日，“呷哺呷哺创始人回应3年亏8亿”话题登上微博热搜。这是呷哺呷哺在完成降价等动作后，公司创始人贺光启首次对连年亏损、降价等事件做出正面回应。贺光启称产生账面亏损“不是经营问题”，并表示“呷哺是一家挣钱的公司。
