中国质量新闻网讯 近日，广东省佛山市市场监督管理局公布2023年元旦春节食品专项抽检结果。本期共抽检26大类食品，其中，抽检可可及焙烤咖啡产品样品4批次，合格4批次。本次抽检的可可及焙烤咖啡产品主要包括焙炒咖啡、可可制品。
说来有些奇妙，不论是音乐、读书，还是球鞋、耳机，似乎万物皆有“鄙视链”。据Mintel的研究报告显示，2019年，中国咖啡消费的细分市场中，速溶咖啡占比达到72%，现磨咖啡比例约为18%，即饮咖啡占比为10%。
85后老学霸推荐27款咖啡及周边还魂，摆渡考试党续命“上岸”。不同于中考、高考这样集中在6月份的考试，对于参加每年一度的研究生考试和国考的学子们来说，现在已经是箭在弦上的紧张之时，容不得“让我躺两天，休息下再看书”的懈怠了，所以是时候拿出百分之两百的努力冲刺啦!
“2023快消品对接论坛暨2023（秋）金品及领先零售商颁奖礼”日前大宁国际商业中心举办，在当天举行的“2023快消品对接论坛”上，东方快消品中心历时两个多月，实地访谈涉及大快消产业链的代表企业超过110家，独家发布了《2023中期中国快消品报告》，揭示2023年中国快消品业的发
市面上12款热卖的咖啡哪一款口碑最好?饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》报告显示，2021年中国咖啡市场规模达到了3817亿元。不少消费者已逐步养成喝咖啡的习惯，而旅游、徒步、露营等活动的持续火爆，又将咖啡的饮用场景从室内延展到了户外。
上海市市场监督管理局官网显示，近日，沃尔玛华东百货有限公司因宣称普通食品“发酵乳”具有保健功能——“可以提高免疫力”，被上海市杨浦区市场监管局罚款20万元。6月19日，南都·湾财社记者致电沃尔玛华东百货有限公司，其客服表示对此事知悉但了解详情需致电总部。
行政处罚决定书沪市监杨处〔2023〕102023001031号显示，山姆超市有限责任公司在上海市青浦区赵巷镇业锦路483弄1—26号经营超市销售商品，在上架日式牛肉煎饺的商品和发布广告时，通过文字和图片相结合的方式对“日式牛肉煎饺”进行了广告宣传，称其为“国家专利乳化喷淋工艺，采用油水乳化，急速冷冻成型高汤入馅，无需油水煎制，即可自动形成酒店大厨级酥脆冰花，国家专利号202111368376.4”，并配有“国家知识产权局专利申请受理通知书申请号或专利号202111368376.4”的专利申请受理通知书图片。
好喝不酸的速溶咖啡挑选原则:咖啡烘焙度越深，酸度越低，顾名思义，想要购买好喝不酸的黑咖啡，就先排除浅烘焙，往深烘焙里去挑选，烘的浅酸味果味越浓郁，咖啡本身就是种水果，深烘焙焦苦味以及浓郁感会比较强烈，浅烘焙相对接近茶感，甜酸香苦的口感比较复合。
咖啡不符合低糖标准，却对外宣称低糖？上海市市场监管局官网显示，6月7日，沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店销售因虚假宣传，被上海市浦东新区市场监管局罚款10万元。6月16日，南都·湾财社记者致电沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店，电话未能接通。
上海市场监督管理局官网显示，近日，沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店因虚假宣传被上海市浦东新区市场监管局罚款10万元，处罚事由为山姆该门店售卖的玉米须茶宣称“无糖”，但营养成分表未显示含糖量，且虚标配料表，宣称含“薏仁培煎”。
