文 | 依壹Talk编辑 | 依壹Talk前言：唐代画牛界的著名画家戴嵩，与韩干并驾齐驱，素有“韩马戴牛”之称。戴嵩的传世之作《斗牛图》中“斗牛”一词，一直被认为是一部错误的作品。戴嵩画牛是一种艺术意识，正如中国绘画历史上绝大部分的“误”，都是出自于作家的才华。
沈周《耕牛图》戴嵩《斗牛图》徐悲鸿《春之歌》李可染笔下的水牛和牧童牛，朴实无华，默默无闻，吃苦耐劳，不求回报。千百年来，中国人对牛产生了深厚的感情，视其为忠诚的朋友。古往今来，很多江苏画家纷纷用手中画笔描绘自己眼中的牛、心中的牛，留下太多画牛的经典之作。
《书戴嵩画牛》是部编版六年级语文上册第21课《文言文二则》中的第二则，本文是苏轼为唐代画家戴嵩的《斗牛图》写的一篇题跋，讲述了一个牧童指出著名画家戴嵩画中错误的故事。作为一篇语文课文，这篇文言文有两个自然段，刻画人物神态的语言准确生动。
李可染画牛李可染 归牧图 69×45.6厘米 1964牛是李可染先生一生喜爱描绘的对象，从40年代开始，一直到他生命结束，不断画牛，以至于人们把他的牛，同齐白石的虾，徐悲鸿的马，黄胄的驴，并称为20世纪“中国水墨四绝”。
