难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鱿鱼1条 洋葱半个 胡萝卜半根韩式辣酱炒鱿鱼的做法步骤1. 将鱿鱼收拾干净，冲洗干净，切成条。2. 水中放姜片和料酒，开锅后放入鱿鱼丝，鱿鱼变色后迅速捞出。3. 锅中放油，煸炒胡萝卜和洋葱丝，待洋葱丝炒软加入韩式辣酱。4.
最近看韩国版《拜托了冰箱》，发现非常有意思的一点！韩国人的冰箱里总会有各式各样的小菜冷藏保存着，随吃随取。譬如各种泡菜啦，炒小鱼干啦，拌鱿鱼啦等等。发现韩国主妇们真的超会过日子啊 TAT，以前一直以为韩国人每天酱汤泡菜配米饭呢！结果发现人家吃的很丰富很讲究的好么。
做法步骤1、称取A材料，放入面包机桶内，选择比萨面团程序。（或者手揉至可抻出薄膜的扩展阶段，发酵1小时至面团2倍大即可）2、鱿鱼去头去表面筋膜洗净，切成丝。锅中注水加几滴白酒，水开后倒入鱿鱼焯至变色即可捞出。3、洋葱，胡萝卜，尖椒切丝。
做法步骤1、两人份：大鱿鱼1只（切片加黄酒1勺，生抽1/2勺腌制），番茄2只、辣椒面1碟、红辣椒、大蒜（做辣酱的），洋葱1个，青椒1个。白饭5两。2、番茄放火上烤一烤，去皮，切小块。3、锅里热油，加去皮切碎的番茄，盖上盖子，小火煮烂。
做法步骤1、主料准备好2、鱿鱼洗净去内脏去骨，撕去紫色皮后切花刀，洋葱切条，葱切末3、随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干4、锅中放适量油，烧至7、8层熟5、放鱿鱼快速拌炒6、放入辣椒酱和少量生抽，爆出香味7、放洋葱，快速拌炒8、关火，撒入葱花即可小贴士1.
韩式辣椒酱炒鱿鱼主料：鱿鱼1条辅料：红椒1个、柿子椒1个、洋葱半个、胡萝卜半根调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、韩式辣酱适量、白糖少许做法：1.青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块2.鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块3.
